Tumis Kangkung Cumi Muantap Rasa

Sedaprasa.com


Porsi: Untuk 3-4 orang.

Bahan:

200 gr cumi segar
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm kecap ikan
1 sdt minyak wijen
50 ml air
2 ikat kangkung, bersihkan
Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Bersihkan cumi, potong, dan gerat bagian dalamnya.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 
  3. Masukkan cumi ke dalam wajan, aduk-aduk. Beri kecap ikan, minyak wijen, air secukupnya, garam, dan gula secukupnya.
  4. Setelah rasanya pas dan cumi setengah matang, masukkan kangkung. Tumis kangkung hingga layu.
  5. Angkat dan sajikan selagi panas.
Sumber: Resepkoki.co

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Tips Mudah Mencuci Teflon Agar Tetap Bening dan Awet

Gambar
Resepbunda.com Teflon atau wajan anti lengket adalah salah satu peralatan dapur yang wajib ada di rumah karena memberikan kemudahan dalam memasak. Setiap teflon selalu dilengkapi dengan lapisan anti lengket yang akan membuat makanan tidak lengket pada permukaan wajaan saat memasaknya. Namun sebagian orang pasti akan merasa kesulitan untuk merawat dan membersihkannya. Untuk itu kami akan memberikan tips merawat dan mencuci teflon agar tetap awet dan pemakaiannya bisa tahan lama. Tips Mencuci Teflon Lapisan anti lengket pada teflon akan mudah rusak jika dicuci dengan sabun pencuci piring yang keras apalagi jika Anda membersihkannya menggunakan dishwasher (mesin pencuci piring) sangat tidak dianjurkan. Untuk mencucinya Anda bisa menyiapkan kain nylon, air hangat dan sabun pencuci piring yang tidak keras. Berikut cara mencucinya; Tuang sabun cuci diatas wajan, kemudian panaskan wajan diatas kompor kurang lebih selama 5 menit. Ini berguna untuk membantu Anda membersihkan sisa...
Baca selengkapnya

Lepet Jagung Muantap Rasa, Dijamin Keluarga Minta Lagi...

Gambar
Cookpad.com Hallo Bun...Ini makanan kesukaan keluarga saya. Setiap kali bikin Lepet Jagung pasti keluarga senang... Lepat Jagung Oleh: Ratih Denny Bahan-bahan:  6 buah jagung manis 5 sendok tepung maizena 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/4 buah klapa parut (1/2 tua)   vanili kulit jagung Langkah-Langkah: Jagung manis diserut, kemudian dihaluskan dengan ulekan..(Kalau aku lebih suka tanpa dihaluskan). Setelah jagung hancur, masukkan semua bahan, kelapa parut, tepung maizena, gula, garam, dan vanili..uleni sampe tercampur rata. Setelah itu ambil kulit jagung yang sudah dicuci, isi dengan 2 atau 3 sendok adonan, lakukan terus sampai adonan habis, lalu kukus kurang lebih 15 menit. Setelah matang, keluarkan lepat dan sajikan... Dijamin anggota keluarga bakal ketagihan dan minta dibikinin lagi... Simpel dan gak ribetkan? Selamat mencoba  Sumber: Cookpad.com S
Baca selengkapnya

BIKIN SINGKONG GORENG BUMBU PEDAS MANIS YUK! MURAH MERIAH....

Gambar
Cookped.com Jika kita ingin membuat menu camilan singkong baru yang lebih lezat dan menggugah selera, kita bisa membuat singkong goreng bumbu pedas manis. Bagaimana cara membuat camilan ini? Berikut resepnya. Bahan: - 500 gram singkong (kupas, potong sesuai selera, cuci bersih) - Minyak goreng (secukupnya) Bumbu Pedas Manis (haluskan) - 2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 54 buah cabai merah besar (buang isi) - 10 buah cabai rawit - Terasi (secukupnya) - Gula pasir (secukupnya) - Gula merah (sisir halus, secukupnya) - Garam (secukupnya) - Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya) Cara Membuat: 1. Kukus singkong hingga empuk dan matang. 2. Jika singkong sudah dikukus, masak bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu merasuk ke dalam singkong dengan baik. Angkat tiriskan. 3. Panaskan minyak lalu goreng singkong yang telah dimasak dengan bumbu sampai warnanya berubah kuning kecokelatan. 4. Se...
Baca selengkapnya